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“后金砖”时代,漳平水仙蓄势待发!亮相厦洽会茶展! 发表时间:2019-12-12 浏览次数:44

9月18日,2017中国国际茶产业投资展览会(以下简称:投洽会茶业展)的主会场在厦门国际会展中心拉开了帷幕。据悉,截至目前,投洽会茶业展已经连续举办了六年。相比往年,今年9·8虽然迟了整整十天,但受金砖影响,展会热度不但没有降低,反而持续飙升。展会集结了福建主要区域茶叶公共品牌,成为历届投洽会茶业展阵容之最强大。福建省主要茶产区的政府部门也在借力投洽会茶业展,举办各种形式的专场推介会,传播、弘扬闽茶文化,意欲实现资本嫁接,找到投资合的机会,以推动当地茶产业的进一步发展。

△海峡两岸茶业交流协会执行会长杨祖基发表讲话

那么,在18日的专场推介会上,漳平茶区都向参展者推介了哪些新项目?漳平水仙的发展方向又是什么?想了解更多信息,那就往下看——

漳平水仙

作为福建省内又一大产茶区,漳平当地的茶企也积极参与到本次投洽会茶业展中。昨日,小编在展会现场看到,漳平水仙茶企向来宾一一展示了漳平水仙茶的独特魅力。部分茶企甚至还在现场向来宾展示了由其自主研发的全自动摇青机,借以替代手工摇青的不足。

“虽然同属于乌龙茶,但漳平水仙与武夷岩茶、安溪铁观音有着截然不同的制作工艺与口感特征,有一种低调中的奢华感。漳平水仙融合了闽北乌龙与闽南乌龙的制作工艺,口味介于铁观音与岩茶之间(发酵度),口感醇厚回甘,茶汤金黄。”漳平水仙制茶大师张士超表示。

△说茶直播间:漳平水仙制茶大师张士超接受采访

据称,近年来,漳平水仙发力推广“王子”与“公主”两大公共品牌。其中,“王子”系列为岩桂型,也就是浓香型;而“公主”系列为兰馨型,也就是清香型。目前漳平水仙市场上,较好的茶叶主要分为这两类。此外,还有部分茶企推出了“王子”(金尊)系列,以及“公主”(金尊)系列,意指品质更高一级的茶品。

据悉,漳平水仙茶是漳平市农业主导特色产业。近年来,漳平市政府把茶产业摆在国民经济发展支柱的战略地位,通过“政府搭台,企业唱戏”,成功培育了一大批茶叶龙头企业和著名商标。同时,漳平茶产业也逐步向绿色、生态、有机领域有序跨进,先后被评为中国名茶之乡,全国重点产茶县,全国十大生态产茶县等,为漳平打造茶文化产业生态旅游产业奠定了良好基础。未来,漳平市将利用茶事活动、名人效应等举措打响“漳平水仙茶”“永福高山茶”公共品牌,谱写漳平茶产业新发展。


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